Descrizione
Il Barbera è un vino in cui storia e tradizione si uniscono a modernità di visione e gusto.
Il carattere deciso dato dal corpo si fonde con una morbidezza e facilità di beva tutte oltrepadane.
Vitigni
Barbera (90%) Uva rara (10%)
Affinamento
Acciaio (90%) 6 mesi in legno (10%)
In degustazione
Colore rosso rubino intenso; caratteristico profumo vinoso; in bocca è sapido, armonico, pieno.
Abbinamenti
Lessi, arrosti, selvaggine, salumi caldi e piatti della cucina regionale lombarda. Da servirsi a 18 °C.
Recensioni
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