Descrizione
La Bonarda è uno dei vini più tipici dellOltrepò Pavese ed è il prodotto cardine della nostra azienda.
In questa declinazione coniuga lanima del tannino, solida e forte, con il carattere frizzante e la morbidezza del residuo zuccherino.
Vitigni
Croatina (100%)
Affinamento
Acciaio (100%)
In degustazione
Colore rosso intenso con spuma violacea; profumo caratteristico di marasca e confettura; al palato è morbida e gradevolmente delicata.
Abbinamenti
Accompagna tutto il pasto. Ottimo con salumi e primi piatti. Da servirsi a 16-18 °C (anche a temperature
inferiori nella stagione calda).
Recensioni
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