Colomba allo Zafferano
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Colomba allo Zafferano

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Colomba allo zafferano con glassa di Canapa

In un mondo giallo … zafferano. La coltura della più inebriante e cara delle spezie ci conduce nell’Oltrepò Pavese, dove il suo ambasciatore, Cesare Malerba, la coltiva con grande passione, valorizzandola però, anche, grazie alla meritevole capacità di fare squadra riunendo diversi artigiani di cose buone che l’hanno celebrata in tutta la sua seducente versatilità. Si comincia con la colomba pasquale “Armonia” realizzata dalle mani sapienti di Fabio Lodigiani di Casa Monache – e dove lo zafferano convive con la farina di semi di lino e di canapa della piacentina Azienda agricola Landini.

Informazioni aggiuntive

PesoN/A
Brand

Fattoria La Robinia

Località

Mornico Losana

Dimensioni

150gr, 500gr, 750gr

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