Farina di Frumento Tenero tipo 1 per panificazione – Terre Villane

farina di Frumento Tenero: una miscela tipo 1 (composta da 70 % grano antico gentil rosso tipo 2 + 30 % doppio zero di un grano tenero con molta forza) un blend adatto per pane,pizza, dolci e pasta fresca, che lievita bene e risulta facilmente lavorabile.