Farina di germe di riso Naroli

6,00

Esaurito

Descrizione

Lafarina di germe di riso Naroliviene prodotta dalla spremitura a freddo del germe e della pula di riso. Il pellet deolificato prodotto in fase di spremitura, viene successivamentemacinato a pietraper ottenere la consistenza farinosa del prodotto finale. Tutte le qualità di questa farina derivano dall’attenta scelta delle fasi di produzione, dove si predilige, in primo luogo, la lavorazione esclusivamente delle parti con più nutrienti del chicco di risomirando alla qualità piuttosto che alla quantità di prodottoe in secondo luogo, con la macinazione a pietra, non vengono alterate in alcun modo le proprietà organolettiche del prodotto. La farina ottenuta risulta così un prodottoricco di Vitamine, sali minerali e fonte naturale di fibre. La pula, che circonda il chicco di riso, è particolarmente ricca divitamine del gruppo B(in particolare B1, B2 e B3),vitamina D,magnesio,ferro,calcioepotassio.La presenza del germe di riso invece, garantisce a questa farina unmaggior contenuto di proteinerispetto alle farine di riso presenti in commercio, poichè in queste ultime non è presente in quanto preventivamente decorticato. In sintesi, la farina di germe di riso è un alimento consigliato per tutti, ma soprattutto per ipazienti celiaci,ipertesiocon problemi cardiovascolari. Inoltre bisogna aggiungere alcune caratteristiche a quelle precedenti: unaumidità molto bassa, unagranulometria super-fine, unprodotto 100% naturale e naturalmente privo di glutine. I suoi forti profumi e le sue tonalità scure la rendono unica nel suo genere.

CONSIGLI D’UTILIZZO:Ideale per la preparazione di dolci, pane e derivati.

Brand

Cascina Nuova

Informazioni aggiuntive

Peso0.5 g

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