Grangia – Montelio

10,00

Esaurito

Descrizione

OLTREPO’PAVESE D.O.P.

Vino rosso frizzante ottenuto da uva Croatina in purezza, secondo il regolamento del Distretto di Qualità dei Vini dell’Oltrepò Pavese, più restrittivo rispetto al disciplinare consortile. La vinificazione avviene in cemento e la seconda fermentazione in autoclave. Affina in bottiglia per almeno due mesi.

ASPETTO VISIVO: rosso rubino intenso, spuma con riflessi violacei.
ASPETTO OLFATTIVO: intenso, netto, fruttato e leggermente speziato, con note di marasca e viola.
ASPETTO GUSTATIVO: di corpo, equilibrato, con buona tannicità nel finale.

Si gusta bene nell’anno successivo alla vendemmia.
ABBINAMENTI: ravioli al brasato. Eccellente con i salumi.

Brand

Montelio

Informazioni aggiuntive

Peso2 g

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