La birra multicereale
Birra multicereali ad alta fermentazione non pastorizzata e non filtrata, la Lady Von Baitencontiene in percentuale grani antichi coltivati nella nostra azienda agricola.Il coriandolo biologico le dona un profumo fresco e floreale ela segale non maltata il sapore naturale dicereale. La ricetta prevede una percentuale di malto di segale che dona alla birra una particolareviscosità.
Il Mastro Birraio consiglia di versare delicatamente e di lasciare i lieviti sul fondo della bottiglia.
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