Micca Pavese

Micca Pavese

4,00

Micca Pavese (con strutto)

Descrizione

Il miccone è un pane tipico dell’Oltrepò Pavese (Stradella e Broni si dividono il titolo di “vero” miccone) con crosta croccante e mollica compatta ma morbida. Si conserva bene anche per alcuni giorni.

Il segreto è rappresentato sia dalla farina che deve essere di prima qualità, sia dalla lunga lavorazione, che garantisce la giusta lievitazione e una perfetta cottura.

È ovviamente il complemento ideale a molti prodotti tipici della provincia pavese

Brand

Il pane di Vittoria

Informazioni aggiuntive

Peso0.7 kg

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