Descrizione
Ottenuto da uve Riesling Renano in purezza. Vinificazione solo in acciaio e almeno 6 mesi di affinamento in bottiglia.
ASPETTO VISIVO: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
ASPETTO OLFATTIVO: fine e complesso, con note floreali e di frutta a polpa bianca, sentore di acacia, pera e pesca: sfumature minerali.
ASPETTO GUSTATIVO: elegante, fresco e di buona sapidità, con percezioni fruttate e ritorni minerali.
Si gusta bene giovane, buona evoluzione negli anni.
ABBINAMENTI: primi piatti con verdure e cucina a base di pesce.
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