Oltrepò pavese rosso DOP – Montelio

Uvaggio di Barbera (40%), Croatina (40%), Uva Rara (20%).

Vinificazione in cemento, poi almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia.

ASPETTO VISIVO: colore rosso rubino con riflessi porpora.
ASPETTO OLFATTIVO: intenso, fruttato con sentori di liquirizia.
ASPETTO GUSTATIVO: equilibrato, di buona persistenza ed armonico.

Si gusta bene dopo 2 anni di vita.
ABBINAMENTI: piatti a base di carne.