Coltiviamo, lavoriamo e vendiamo il riso Arborio nel raggio di poche centinaia di metri.
La nostra è una filiera corta con tutti i crismi perché azzeriamo lintermediazione, vendendovi direttamente il riso che produciamo, e riduciamo al minimo il tempo che intercorre tra la sua produzione e il vostro acquisto.
Questo è il valore aggiunto del nostro Arborio, il riso italiano più conosciuto allestero, originario del vercellese e coltivato con i migliori risultati anche nel pavese e nelle nostre terre.
Eccovi qualche informazione spiccia sulle sue caratteristiche:
- ha un chicco arrotondato, più panciuto rispetto a quello delCarnaroli, suo diretto concorrente
- ha una buona resistenza in cottura
- è ideale per i risotti mantecati
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