Le American Wheat sono birre artigianali originarie degli Stati uniti, adattate dalle Weizen tedesche ma decisamente più luppolate e con lieviti più puliti.
La Spaventapasseri è una birra dal colore giallo paglierino pensata appositamente per l’estate, dissetante come una Weiss grazie a una ricetta che prevede il 50% di frumento e il 50% di malto d’orzo. La speziatura a base di coriandolo e buccia d’arancia amara, unita all’utilizzo di un luppolo americano dai sentori tropicali, floreali ed erbacei, la rende fresca e beverina.
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